Đến Nha Trang, chúng ta sẽ ghé thăm cơ sở sản xuất chả cá Nha Trang để mua đặc sản chả cá về làm quà cho người thân và gia đình.
Giới thiệu chả cá Nha Trang
Nói đến nơi nào bán chả cá Nha Trang ngon nhất thì chắc chắn những người dân sống tại Nha Trang – Khánh Hòa sẽ trả lời ngay cho bạn rằng đó là chả cá Vạn Giã, bởi dù ăn ở đâu cũng không thể ngon bằng người dân miền biển Vạn Giã mỗi sáng sớm luôn có mặt ở cảng Chùa Tàu để mua cá tươi về chế biến chả cá. Thông thường các loại cá mà các cơ sở sản xuất chả cá Nha Trang thường thu mua là cá thu, cá cơm, cá chuồn và đặc biệt là cá nhồng.
Và dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những cơ sở sản xuất chả cá Nha Trang ngon và nổi tiếng nhất nhé!
Cơ sở sản xuất chả cá ngon Nha Trang nổi tiếng
Một điều bạn cần lưu ý và chú ý trước khi mua chả cá Nha Trang làm quà là chả cá được làm từ loại cá gì? Bởi vì người dân miền biển thường có câu “Chả cá theo mùa” là câu dân gian nhưng rất đúng.
Cá thường sống ở vùng biển sâu và xa. Đối với các loại cá ngon như cá thu, cá hồng, cá nhồng, thịt sẽ săn và ngọt hơn, thường là từ sau Tết cho đến tháng 5, tháng 6 âm lịch hằng năm. Dưới đây là một số cơ sở sản xuất chả cá nổi tiếng của Nha Trang.
Chả cá Hoa Sương
Cơ sở sản xuất chả cá Hoa Sương tại 12/1 Vạn Hòa, phường Vạn Thanh, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa hay trụ sở chính tại 81 Phan Bội Châu, nhà máy không chỉ có môi trường sạch sẽ mà máy móc thiết bị được vệ sinh thường xuyên và trong quá trình chế biến, công nhân thường xuyên đeo găng tay, khẩu trang hoặc mũ trùm đầu để tránh các vật lạ rơi vào nguyên liệu.
Giá cả tùy thuộc vào loại chả cá bạn mua. Đối với cá thu, cá đối, cá mú đỏ hay cá nhồng, giá thường cao hơn các loại cá khác vì cá nhập khẩu đều đắt và có chi phí mua cao.
Chả cá Năm Béo
Chả cá Năm Bèo chắc chắn là một thương hiệu nổi tiếng ở Nha Trang, được nhiều người biết đến bởi nơi đây không chỉ cung cấp chả cá ngon mà còn có thương hiệu bún cá Năm Bèo nổi tiếng.
Để đến cơ sở sản xuất cá tra nổi tiếng Nha Trang này, bạn hãy đến địa chỉ B2, Chung cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Xương Huân, TP Nha Trang, Khánh Hòa.
Với 2 cơ sở sản xuất chả cá Nha Trang trên, bạn có thể đến và lựa chọn đặt mua chả cá Nha Trang ngon làm quà mỗi khi có dịp du lịch Nha Trang nhé!
